"Fusión Solidaria de Sabores"
Un proyecto solidario con mucha alma y sabor.
Presentamos
Desde el bodegón “El Caserío” te invitamos a conocer y participar de este gran proyecto culinario y social que ¡te va a enamorar!
El proyecto Fusión Solidaria de Sabores tiene dos objetivos fundamentales:
Objetivo 1
El primer objetivo tiene un carácter CULINARIO.
Buscamos promover la fusión entre la rica cultura gastronómica de Canarias, usando los excelentes “productos locales, ecológicos y de kilómetro cero” que tenemos en Canarias, con los platos más emblemáticos de diferentes tradiciones culinarias.
Nuestro objetivo es encontrar nuevas y creativas formas de resaltar la excelencia de los productos canarios, mediante propuestas culinarias innovadoras que fusionen la tradición gastronómica de Canarias con distintas influencias culinarias.
Objetivo 2
El segundo objetivo tiene un carácter SOCIAL.
Recaudar fondos para apadrinar a jóvenes en riesgo de vulnerabilidad social, ayudándoles a formarse e integrarse en el mercado laboral.
Nuestro propósito es facilitarles el acceso a una formación de calidad, con espacios para prácticas reales, brindándoles así una oportunidad real que les puede asegurar un futuro profesional dentro del sector de la hostelería.
CÓMO LO HAREMOS
Objetivo 1
Con el fin de lograr nuestro primer objetivo, buscamos colaboraciones con diversos Chefs, para crear recetas únicas y creativas, enfocadas en la fusión entre la cultura gastronómica de Canarias y los platos más emblemáticos de otras culturas gastronómicas, utilizando productos locales de nuestra tierra.
La colaboración con los Chef no solo es clave para alcanzar el Objetivo Social del Proyecto, también es una forma de dar a conocer el trabajo de estos profesionales.
CÓMO LO HAREMOS
Objetivo 2
¿Cuál es el propósito fundamental del Proyecto Social?
A través de “Fusión Solidaria de Sabores” queremos apadrinar a jóvenes y mujeres en riesgo de Vulnerabilidad Social, que estén en situación de dependencia, para brindarles una oportunidad real que les permita labrarse un futuro profesional dentro del sector de la hostelería e integrarse con éxito en el mercado laboral.
¿En qué consiste el proceso de Apadrinamiento?
Nuestra meta consiste en “Financiar” una formación profesional completa y de alta calidad, a la vez que facilitamos el proceso de aprendizaje y prácticas de las personas que apadrinamos, a lo largo de su formación. Para ello estamos colaborando de manera directa con la Asociación “Nuevo Futuro”, así como con otras asociaciones, psicólogos, escuelas de hostelería, etc.
¿A quién buscamos apadrinar?
A jóvenes en riesgo de vulnerabilidad social, que estén en situación de dependencia, pero que tengan el interés y la disposición de CRECER. Buscamos personas que quieran EMPODERARSE Y tomar el control de su destino profesional. Valoramos la actitud
¿Cómo vamos a recaudar fondos?
A través de la promoción y venta del curso digital: "El Caserío en Casa" Un curso de cocina, en formato digital, donde aprenderás a elaborar, paso a paso y de la mano de nuestros Chef, las recetas más populares y atractivas que mejor representen la Fusión de Culturas Gastronómicas, con nuestros productos locales. El 100% de los beneficios que se generen con la venta de este curso, irá destinado, íntegramente, a financiar este proyecto solidario.
¿A cuantas personas podremos ayudar?
A todas las que podamos, según los fondos recaudados. En esta misma página iremos compartiendo el progreso del proyecto, las historias de los apadrinados, las formaciones a nuestro equipo de cocina, etc. Estamos colaborando con asociaciones, psicólogos, escuelas de hostelería, etc. Y además, estamos armando un potente sistema de promoción y ventas para garantizar la máxima recaudación de fondos y el éxito del proyecto. ¿Te gustaría ayudarnos a hacer realidad esta idea?
Con la Colaboración Especial de:
Empresas Patrocinadoras
¿Quieres ser una de las empresas patrocinadoras de este proyecto Culinario y Solidario?
